马水泉（1924～1989），河南省尉氏县人。生于贫苦农民家庭。他5岁上学，七八岁以后，一面学习，一面帮助家里做些割草、放牛等力所能及的劳动，考上新郑中学后，因交不起学费而辍学。1937年抗战开始后，马水泉看到日军在平汉线上烧、杀、奸、淫的暴行，激起了他打日军保家乡的民族热情，毅然投入抗日斗争。1938年11月加入中国共产党。1939年秋，在国民党第一-0时，党组织为保存力量，于1940年1月，介绍马水泉和刘廷良、石战岗等11人冲破国民……[详细] |
彭湃（1923.11.21～1988.11.11），开封市人。著名话剧导演。在开封上小学、中学期间，即喜爱表演，曾参加学校组织、编导的《0》、《三江好》、《放下你的鞭子》等话剧的演出，显示出颇高的艺术才能。1938年6月开封沦陷，沦陷前他随父母迁移至河南郏县。在郏县师范学习期间，参加学校组织的抗日救亡宣传活动。1940年郏县师范毕业，后在西安、宝鸡、重庆等地从事抗日宣传活动。在观摩史东山、陈鲤庭、张俊祥、贺孟斧等名家执导、排练和演出的过……[详细] |
陈树芳（1922～1988），回族，生于河南省杞县城一个两世名医家庭。青少年时代先后在杞县初级小学、杞县私立大同小学、中学学习。1938年参加豫东抗日游击三支队，1939年2月加入中国共产党，同年初他在亳（县）北芦家庙夜袭伪军战斗中，冲锋在前，毙敌5人，缴获机枪1挺，受到部队嘉奖。继又参加歼灭伪军袁天柱、曹大中部的战斗，由于表现突出，晋升为连指导员。1943年他调任新四军四师特务营组织干事。翌年8月随四师主力西进，参加收复津浦路西，重建……[详细] |
姚淑芳（1922～1966），乳名秋莲，开封市北郊南北堤人。姚原本姓韩，父亲韩敬，为黄河船工，因家贫，为其姨母收养，随改姓姚。1938年开封沦陷时，姚随姨母逃难西安，拜著名豫剧演员王金玉（艺名小火鞭）为师学戏。3个月便登台演出。常演于西安同乐剧场，因其聪明好学，模仿力强，在陕数年，便崭露头角。1944年，她与著名豫剧老生演员常年来结婚。1945年回到开封，常演于河南大舞台。她主演的《游龙戏凤》、《香囊记》、《贩马记》、《卖苗郎》、《抬花……[详细] |
马光田（1922.6～1978.11），开封市人。著名厨师，中共党员。马光田早年曾读私塾，14岁被母亲送至娘家亲戚开的民乐亭饭庄当学徒，拜师于开封籍豫菜名师李国宾门下。30～40年代，一直在民乐亭饭庄任厨师。中华人民共和国成立后，先后任开封市服务楼饮食部经理、开封第一楼包子馆经理。1964年4月，被选送到北京人民大会堂任厨师长。在人民大会堂工作期间，曾为周总理家做过饭，在北戴河曾为毛主席做过饭，多次与毛泽东、周恩来、刘少奇、邓小平等中央……[详细] |
刘雪涛（1922.4.13～），开封市人。出生于开封的梨园之家，其父刘俊亭是清末、民初京剧刀马旦演员，艺名腾云凤。他就读于开封第六小学，并随父及开封名艺人李雨田、张晓峰、吴子红等学戏。12岁登台演出，唱花脸、老生。14岁离汴去西安。马最良之父马昆山发现他的小嗓很好，建议他改唱小生。他演的第一位小生是《拾玉镯》中的傅朋。17岁时拜京剧著名艺术家徐碧云为师，从此他一直在北平学戏、演出。曾得到老一辈小生艺人徐斌寿、吴彩云、俞步兰的亲授，又经姜……[详细] |
金犁（1920～），原名金守信，回族，开封市人。著名编导。幼年靠其父金长义打短工上学，河南大学文学院肄业。1937年抗日战争爆发后，参加河大教授范文澜与嵇文甫发起成立的河南大学抗敌训练班，并担任戏剧组长，曾到许昌、信阳等地开展抗日宣传活动。1938年加入洪深、金山、王莹等领导的上海救亡演剧二队，辗转到桂林等地。他主演《台儿庄之战》，后到香港演出，深受爱国侨胞的欢迎。后又到周恩来、郭沫若领导的抗宣二队、抗敌演剧五队和十队任演员。1942年……[详细] |
张效房（1920～），回族，开封市人。中共党员。1945年河南大学医学院毕业。他专长眼科，颇有建树。1955年后致力于眼内异物摘出的研究。设计、创新手术方法，改革医疗器械34项，6项为国内首创，其方格定位摘出法、视0异物磁棒接力摘出法、各种定位校正法、电子计算机校正计算法等均属世界首创。60年代初，他在河南首次发现和证实钩端螺旋体病大流行，并摸索出眼部并发症规律，提出治疗方案，使早期治疗达到满意疗效，为全省防治打下基础。同时，在国内首次……[详细] |
陈景望（1931.2～），开封市人。省特一级烹调师、豫菜大师。生于名厨世家，名厨陈振声三子。1945～1950年，随父在开封鼓楼街社会食堂（大型官办餐馆）、民生食堂学徒。1951～1971年在《陕西日报》社任厨师长、会计、管理员，加入中国共产党。他继承祖父陈永祥，父亲陈振声的衙厨技艺，能做传统豫菜、满汉全席、全羊席、全素席等高档系列佳肴。精于山珍海味及特殊原料的发制，其家藏有燕窝、鳖裙、龟裙、象鼻、鱼翅、羊素肚、素鹿茸等四百余种高级烹饪……[详细] |
陈景和（1925.9～2000.9），开封市人。省特一级烹调师、烹饪大师。生于名厨之家，为名厨陈振声次子。13岁随父学习厨艺。1945年在开封鼓楼街社会食堂（大型官办餐馆）、民生食堂任主厨。中华人民共和国成立后，先后在十乐芳饭庄、又一新饭庄、第二食堂任主厨。1978年调宋都宾馆，任宾馆副总经理兼餐厅部主任。陈景和从厨六十余年，能制做三百多道名菜，煎、炸、炒样样精通。他制做的糖醋熘鱼、凤栖梨、烧臆子、柴酥肉、烧广肚、爆双脆、白扒鱼翅等传统……[详细] |
陈景斌（1920～1993.3），开封市人。生于名厨世家，名厨陈振声长子。15岁随父学艺，1938～1945年在开封致美斋、梁苑饭庄随名师谢亭芝、李保全学艺。后任厨师。1946～1949年在开封东郊种地。1950年在开封空军某部任厨师。1953年后在郑州黄河水利委员会先后任厨师、炊食班长。曾为王化云等黄委会领导做小灶。其腌制、切片、炒菜、火工、面点制作，技艺精湛。拿手名菜有清汤绣球燕菜、紫鲍扒鱼翅、煎烧糟鱼段、鸭包翅、汴京火腿、密炙花蓝……[详细] |
郑竹铭（1919.5～1994.5），开封市人。8岁读私塾，喜写字，12岁所写大小楷字即具功力，常给邻居写书信、柬帖、对联等。16岁入河南民众实验学校学习，成绩常为第一名，作文和大小楷字常张贴于成绩栏中。因字写得好，1937年3月，被民众实验学校招为职员，从事课本缮写（写后印刷）。1941年1月，在许昌河南省民众教育馆任书记。1941年4月，在洛阳任审计部河南省审计处书记，曾登龙门、观石刻。1944年4月，在（西安）经济部煤焦管理处陕豫……[详细] |
王培信（1919～1981），开封市人。高中毕业后以优异成绩考取齐鲁医学院。后因抗日战争爆发，交通受阻，他又以总成绩第一名考入河南大学医学院，后又转入国立西北医学院学习。1943年王培信大学毕业，留校执教。此间，多种寄生虫病在中国大地肆虐，王培信抱着普救众生的朴素愿望，考入国立江苏医学院科研所寄生虫学部，攻读研究生课程。1946年王培信获硕士学位。他选择消灭日本血吸虫病作为科研题目，开始了寄生虫病的科研工作。他搜集阅读大量有关血吸虫病的……[详细] |
王根宝（1919～1969），河南省开封县杜良乡人。王原本姓张，出身赤贫，因幼时父母早亡，认以卖饭为业的王金山为义父，改名王根宝。1932年，13岁的王根宝因嗓子条件好入卢殿元科班学戏，颇得教师于得水、张芳金（艺名水上飘）、管玉田的器重。与其同科者尚有马金凤、侯秀真、李同心、郭富贵等。由于他练功刻苦，4年出科时其文武小生技艺已在群众中有一定影响。他先后在开封、陈留、北舞渡等地同著名豫剧演员陈素真、马金凤、田岫玲、司凤英、阎立品、李景萼、……[详细] |
田畴（1918～），原名王家贤，生于河南省杞县王楼村。初入私塾，后入县立第四高小。1935年入私立杞县大同中学学习，在进步教师指导下阅读很多进步书刊，思想倾向革命，曾被选为学生会主席，领导学生从事革命活动。1937年1月加入中华民族解放先锋队，10月与康秀兰一起被中共杞县县委派往国民革命军第一战区-指导员训练班学习。后因该班停办，又到国民党宋克宾部做地下工作。1943年4月，田畴赴延安，先后在毛泽东青年干校、中央-部、中央办公厅总务处工……[详细] |